料理に水道水を使うとまずくなるの?

水道水はまずい?
料理に使えば、味に影響すると感じてる人もいます。

 

水道水で作った料理より、ミネラルウォーターで作った料理の方が美味しいからと使っている方もたくさんいます。

 

 

水道水とミネラルウォーターでは、料理の味に違いが出てくることもあるので、使うのはわかりますね。
食事は美味しいほうがいいですからね。

 

 

毎日の料理にミネラルウォーターを使っていては大変です!
お金もかかりますし、重たい水の運搬や置き場所、空いたペットボトルの処理など、手間がかかります。

 

 

最初は気にして使っていたミネラルウォーターも、お金がかかり、買ってくるのが大変なので、普通に水道水を使ってる方も多いですね。

 

慣れてくれば、水道水でも変わりません。
こだわらない人が多いのが普通かもしれませんね。

 

 

水道水に違和感を感じる方は、浄水器を付けていると思います。
ミネラルウォーターではなく、水道水を浄水(ろ過)して料理や飲み水に使ってる方も多いです。

 

これだけでも違いますからね。
ただ、フィルターが小さいと、こまめに変えないと浄水できなくなりますからね。

 

おいしい水でおいしいだしを作りたいですね。
日本人の料理には、お出しが欠かせませんからね。